53° 茅台王子酒（2018年）

香氣：醬香突出，細辨之下焦香、窖底香、花果香次第展現。

入口：酒液與唾液酶作用產生甜味氨基酸，中和酒精刺激感，中段呈現堅果類烘焙香，尾韻微苦源自單寧適度析出，與回甘形成層次遞進。

空杯：空杯靜置 12 小時後，仍可辨識糧香與曲香。

嚴格遵循 “12987” 傳統工藝體系，1 年生產週期內完成 2 次投糧、9 次蒸煮、8 次發酵、7 次取酒，採用分級摘酒工藝，僅選取 3-5 輪次優質基酒進行勾調，基酒需經 5 年陶壇窖藏

聞香時茅香特點存在但香氣較弱 。入口能感覺到酸感，甜度不明顯，回味帶有苦感，醬香不夠濃鬱；第二口的酸感、澀感相對明顯，回味苦感比第一口淡一些。焦糊香存在，整體較為厚重，五味較協調，飽和度尚可。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”